Marsamena Red Riserva Gozo D.O.K. ist das Ergebnis einer Auswahl von fünf Rebsorten, die Hand gepflückt ausschließlich vom Ta Mena Estate im Marsalaforn Valley gereift sind. Dieser spezielle Cuveé ist in neuen französischen Eichenfässern 12 Monate fermentiert und weitere 8 Monate im Stahltank gereift. Er ist nur leicht gefiltert, um seine besonderen würzigen RöstAromen und Geschmack zu erhalten. Nach der Abfüllung wird er für für mindestens 8 Monate in unseren Kellern gelagert, bevor er auf den Markt gebracht wird. Er hat einen reifen, runden Körper am Gaumen mit einem langen Nachgeschmack.